Tags

, , , , ,

Ostatnio zostałem zapytany, czy eventy powinny odbywać się w restauracjach. Odpowiedź jest prosta: tak, ponieważ eventy mogą odbywać się praktycznie wszędzie. Organizowałem eventy w Hyde Park, w królewskim Windsor Great Park, a także w najlepszych londyńskich restauracjach takich jak: Suagr Reef, czy Red Cube.

Właściwie postawione pytanie nie jest o to, czy restauracje są dobre dla eventów ale o to, czy konkretny event pasuje do restauracji.

Im wyższa jakość restauracji, tym wyższa ranga eventu. W restauracji “z wysokiej półki” wnętrze, catering, serwis i atmosfera będą na pewno dobre.

Zatem, jeżeli już organizować event w restauracji, to tylko w najlepszej, ale oczywiście zależy to od budżetu eventu. Im droższa restauracja, tym większe oczekiwania finansowe restauratora, droższe drinki itd.

Istnieją również restauracje, gdzie łatwo zorganizować event o luźnym charakter np. Planet Hollywood i Hard Rock Cafe. Generalnie jednak korporacyjne i formalne eventy bedą ciągle  odbywać się w restauracjach najwyższej klasy. To służy zarówno firmom jak i restauratorom.

I have been asked whether events should be held in restaurants.

The answer is easy: Yes.

That’s because events can be held anywhere. I have organised them in the open at Hyde Park and The Queen’s Windsor Great Park. I have also organised them in London’s top restaurants, such as Sugar Reef and Red Cube.

The question is not whether restaurants are good for events, but whether the event suits a restaurant.

The higher quality the restaurant; the higher quality the event. At a high quality restaurant, the decor will be good; the service will be good; the food will be good; the ambience will be good.

So, why choose to have an event in a restaurant other than a high quality one? That will be down to two things. Firstly, it is a matter of price. High quality restaurants have high rental fees, menu charges and drinks charges. Secondly, if the event is about ‘fun’, then there are themed restaurants that charge less – even good ones, such as Planet Hollywood and Hard Rock Cafe.

Generally, corporate and formal events are held in high-end restaurants. This is because of those two elements: cost, and the style of event suiting the style of the restaurant.

Advertisements